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第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛上海赛区精彩开赛

2019年6月21日,第六届"安琪酵母杯"中华发酵面食大赛上海赛区预选赛在安琪酵母上海总部精彩开幕。来自上海、江苏、浙江等省份的十多位面点师傅纷纷“秀”出自己的面点绝活,角逐8月在湖南长沙举办的总决赛的入场券。


第六届“安琪酵母”杯中华发酵面食大赛沈阳赛区开赛

6月14日,第六届“安琪酵母”杯中华发酵面食大赛沈阳赛区预选赛在安琪公司沈阳区域总部开赛。经过海选,近二十名来自辽宁、黑龙江和吉林等省的面点行家在比赛中制作了包子、馒头以及四款自选品种进行面点技艺比拼。


第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛北京赛区开赛

6月5日,第六届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛在首都北京开赛,近20名来自北京、天津、河北、山东和山西等省市的选手一同上演了一场精彩的面点视觉盛宴,竞逐8月总决赛的资格。


主办单位: 中国粮油学会发酵面食分会
承办单位: 安琪酵母股份北京赛车pk拾
协办单位: 诺维信(中国)投资北京赛车pk拾、五得利面粉集团北京赛车pk拾、
     《粮食与食品工业》杂志社、中华面点网
支持单位: 安徽维斯达(鸿鑫)食品机械北京赛车pk拾、广州博尔森生物技术北京赛车pk拾
友情赞助:快特励食品机械北京赛车pk拾、嘉乐厨食品机械设备北京赛车pk拾

赞助企业:

安琪 novozymes 五得利面粉 粮食与食品工业 中华面点网 鸿鑫机电 SternIngredients 快特励

媒体支持:

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